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自制奶盖茶的做法_自制奶盖茶怎么做


说起奶盖茶,大家可能都不陌生,自从奶盖茶诞生后,真的是收获了无数人的喜爱,浓浓的奶香搭配了醇厚的茶底,喝在口中那顺滑甜蜜的感觉,真的是让人无法拒绝,今天,小编给大家罗列了5款奶盖茶的做法,喜欢的记得收藏转发哦!还有一点最重要的就是记得关注小编!



一、桂花乌龙纯茶奶盖



准备原料:

茶之味桂花乌龙茶包6g、果糖20cc、芝士奶盖粉20g、白糖10g、牛奶45g、淡奶油35g

做法:

1、将准备的芝士粉、牛奶、奶油、白糖倒入打发的盆里搅拌均匀

2、准备一个打蛋器,调至低档打30秒,然后调高档在打30秒

3、最后,调至低速档打至顺滑即可

4、奶盖打发好后将准备的茶包用萃茶机萃取

5、准备一个杯子,将萃取好的茶汤倒入杯中

6、加入果糖,带茶汤温度冷却至手掌温度后铺上奶盖至杯满即可

温馨提示:茶汤温度不宜过高,不然奶盖会渗倒茶汤中,茶包选择口感较好的茶包,这样做出的纯茶奶盖口感才会好!

二、蜜香红茶奶盖



准备原料:

茶之味蜜香红茶茶包6g、果糖20cc、芝士奶盖粉20g、白糖10g、牛奶45g、淡奶油35g

做法:

1、将准备的芝士粉、牛奶、奶油、白糖倒入打发的盆里搅拌均匀

2、准备一个打蛋器,调至低档打30秒,然后调高档在打30秒

3、最后,调至低速档打至顺滑即可

4、奶盖打发好后将准备的茶包用萃茶机萃取

5、准备一个杯子,将萃取好的茶汤倒入杯中

6、加入果糖,带茶汤温度冷却至手掌温度后铺上奶盖至杯满即可

温馨提示:哈哈哈,有木有发现两款的做法是一样的呢?大家可以用这个做法搭配其他茶叶来做纯茶奶盖,比如说白桃味乌龙、樱花味乌龙......等茶叶,都是合适于做纯茶奶盖的哦!

三、盆栽奶盖



准备原料:

茶之味伯爵风味红茶茶包6g、牛奶、果糖、奥利奥饼干、薄荷

做法:

1、将准备的茶包用开水焖泡5-10分钟,茶包取出,茶汤备用

2、将准备的奥利奥饼干的夹心刮点,饼干揉城细末

3、将准备的牛奶倒入茶汤中,牛奶与茶的比例是1:3

4、然后加入适量的果糖,搅拌均匀

5、按照上面的操作将奶盖打发好

6、打发好的奶盖加入倒奶茶中,然后撒上奥利奥碎末

7、最后,插上准备的薄荷即可

那以上就是今天小编味大家罗列的奶盖茶的做法,喜欢的小伙伴记得关注小编哦!